Dietetikus asszisztensként dolgoztam 35 évet az Egyetemi Kórházban, ahol igyekeztem az egyetemistákat és tanulókat meggyőzni az egészséges étkezés és életmód fontosságáról.
Ezt a hitvallást folytatom ma is, mert azt vallom, nem elég korán elkezdeni az egészséges életmódra való nevelést, természetesen sok szeretettel fűszerezve ezt az utat, amely nélkül nem lehet elképzelni az életet!